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NOUVELLES

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ESSAYEZ NOTRE NOUVELLE BOMBE DE SAVEUR!

Soyez parmi les premiers à essayer le dernier ajout à la

Gamme originale d'ail noir.

Nos NOUVEAUX sachets pratiques innovants contiennent une seule portion de 30 ml de notre pâte de bombe aromatisée pour un impact maximal sur votre repas en toute simplicité!

Conçu pour s'adapter à votre style de vie actif, il vous offre un moyen rapide et facile d'obtenir notre délicieux goût sucré et salé.

Il est parfait pour une utilisation dans des soupes et des sauces ou pour ajouter une cuillerée (ou deux) à votre piment et à votre bolognaise pour augmenter la richesse de vos saveurs. Ou pourquoi ne pas introduire une nouvelle saveur dans les beurres, les trempettes, la marinade et les bouillons, soyez aussi créatif que vous le souhaitez - c'est ce que nous aimons tant à propos de l'ail noir.

Pour plus de recettes à l'ail noir, cliquez ici .

Pour fabriquer notre nouveau sachet pratique, la magie opère ici au Royaume-Uni, en faisant vieillir l'ail blanc de manière experte pour produire notre pâte d'ail noir riche et collante, les chefs et les cuisiniers à la maison sont vraiment enthousiastes à propos du côté salé unique.

Avec tous nos produits, il n'y a rien d'ajouté et aucune odeur résiduelle n'est garantie.

Cliquez ici pour commander et essayer par vous-même.

Burger à l'ail noir du chef Exose

Nous adorons ce délicieux hamburger au fromage au bacon glacé à l'ail noir original. 2019 MasterChef The Professionals et Bake Off The Professionals Finaliste, en plus d'être un protégé de James Martin, le chef Exose sait certainement comment faire passer l'humble burger au niveau supérieur. Ces puces ont aussi l'air du business! (@chef_exose)

Les repas de Louisa pour le NHS

Nous sommes très heureux de soutenir le chef Louisa (@ louisaellis1995). Finaliste de MasterChef the Professional, Louisa ne propose pas seulement des repas magnifiquement préparés et abordables avec livraison sans contact; Le personnel du NHS et d'autres services d'urgence peuvent réclamer gratuitement un repas principal supplémentaire, soit pour le partager avec un être cher, soit pour le mettre au congélateur pendant une journée où ils n'ont pas le temps de cuisiner. Les gnocchi de Louisa à l'ail noir et aux champignons shitake et son ragoût d'agneau et d'ail noir avec pappardelle sonnent et sont fantastiques. Nous sommes sûrs qu'ils ont aussi bon goût!

Daniel Britten à la grenouille, Hoxton

Nous avons été très heureux de rejoindre Daniel Britten pour sa résidence d'invité à The Frog Hoxton d'Adam Handling à la fin septembre. Nous étions encore plus heureux d'essayer son plat phénoménal de longe de chevreuil du Surrey, de dren cher frit, d'oignons grillés, de betterave et de baies de sorbier, d'ail noir, de cobnut cassant. Lire la suite

Photo de @londonkitchensocial

En savoir plus sur Daniel Britten

Et voici une autre des créations étonnantes de Daniel, y compris l'ail noir original. Cette fois, c'est de la perdrix rôtie, de la courge Sussex, de la sauce à l'ail noir, de la truffe du Wiltshire. Fait avec l'ail noir original bien sûr!

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Photo de @pavlovaandcream

Annett Teich, chef super talentueux et patron du restaurant BK à Montagnac, dans la région Occitaine, dans le sud de la France, a créé ces superbes plats de poisson en utilisant The Original Black Garlic.

Annett est membre des Jeunes Restaurateurs d'Europe et sa cuisine est tout simplement incroyable. Nous avons hâte de voir plus de ses créations avec notre ail noir.

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