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bolognaise à l'ail noir
Spaghetti salé al dente avec une bolognaise puissante cuit avec de l'ail noir pour plus de douceur et de saveur.
serves - 2 difficulty - easy prep time - 30 mins
Ingrédients
100 g de spaghettis
2 boîtes de tomates pelées
1 boîte de purée de tomates
cuillère à café de sucre
300 g de bœuf haché
Le sel
Poivre
1/2 ail noir
1 oignon, haché
Émincez l'oignon et incorporez-le dans une casserole avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit brun et tendre.
Ajoutez la viande et votre ail noir. Tournez votre poêle à feu moyen et remuez jusqu'à ce que la viande soit entièrement colorée et que votre ail soit dissous
Ajouter les tomates pelées et la purée de tomates. Assaisonnez et ajoutez du sucre et laissez-le scintiller pendant un moment.
Astuce: Suger rehaussera encore plus la saveur de vos tomates.
Faites bouillir vos spaghettis, assaisonnez votre plat et servez.
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