top of page
boloñesa de ajo negro
Espaguetis salados al dente con una poderosa boloñesa cocida con ajo negro para una dulzura y sabor extra.
serves - 3 difficulty - easy prep time - 45 mins
Ingredientes
100 g de espaguetis
2 latas de tomates pelados
1 lata de puré de tomate
cucharadita de azúcar
300 g de ternera picada
Sal
Pimienta
1/2 ajo negro
1 cebolla picada
Cortar la cebolla en rodajas y revolver en una cacerola con aceite de oliva hasta que esté dorada y suave.
Agrega la carne y tu Ajo Negro. Encienda la estufa a fuego medio y revuelva hasta que la carne esté completamente coloreada y el ajo se disuelva.
Agregue los tomates pelados y el puré de tomate. Sazone y agregue azúcar y déjela relucir un rato.
Consejo: Suger realzará aún más el sabor de sus tomates.
Hervir los espaguetis, sazonar el plato y servir.
bottom of page