Cortar la cebolla en rodajas y revolver en una cacerola con aceite de oliva hasta que esté dorada y suave.

Agrega la carne y tu Ajo Negro. Encienda la estufa a fuego medio y revuelva hasta que la carne esté completamente coloreada y el ajo se disuelva.

Agregue los tomates pelados y el puré de tomate. Sazone y agregue azúcar y déjela relucir un rato.

Consejo: Suger realzará aún más el sabor de sus tomates.

Hervir los espaguetis, sazonar el plato y servir.